Vomero · Napoli
Non solo un piano alimentare: una valutazione medica completa — storia clinica, esami, terapie in corso — e poi la strategia nutrizionale costruita sopra.
Preferisci parlarne prima? Chiama il 327 585 1934
La differenza
Sono un medico chirurgo laureato alla Federico II, con Master universitario di II livello in Dietologia e Nutrizione.
Questo significa che l'intervento nutrizionale non parte da un questionario, ma da una valutazione clinica: diagnosi già presenti, esami di laboratorio, terapie farmacologiche in corso. Sono elementi che cambiano concretamente cosa ha senso proporre — e cosa invece è controindicato.
Quando serve, il percorso si integra con gli altri specialisti che ti seguono. Nessuna dieta standardizzata: il punto di partenza è sempre la persona.
Su cosa poggia il piano
↑ I primi tre strati decidono il quarto
Nessuna sorpresa
Circa 45 minuti in studio. Ecco come sono impiegati, passo per passo.
Storia clinica, patologie note, farmaci e integratori che stai assumendo, abitudini alimentari reali — non quelle ideali. Se hai esami del sangue recenti li guardiamo insieme; se non li hai, valutiamo se servono.
Misurazioni e valutazione della composizione corporea, per avere un punto di partenza oggettivo. Il peso da solo dice poco: quello che conta è cosa si perde e cosa si mantiene.
Cosa vuoi ottenere, in quanto tempo, con quali vincoli — lavoro, famiglia, allenamenti, gusti. Qui si decide insieme se l'obiettivo è realistico e come renderlo sostenibile.
Al termine della visita ti spiego l'approccio scelto e come verrà consegnato il piano. Se il quadro clinico lo richiede, valutiamo insieme un percorso strutturato di 12 settimane con controlli programmati.
Trasparenza
Nessun preventivo da chiedere: i costi sono questi.
Il percorso strutturato di 12 settimane, quando indicato, viene illustrato durante la prima visita. Non è obbligatorio e non va deciso prima.
Aree di intervento
Sindrome dell'intestino irritabile, gonfiore addominale, gestione dei sintomi con approccio strutturato.
Scopri il percorso →Perdita di peso, composizione corporea, sovrappeso e obesità, alterazioni metaboliche.
Scopri il percorso →Sindrome dell'ovaio policistico, insulino-resistenza e gestione nutrizionale dedicata.
Scopri il percorso →15 recensioni verificate su MioDottore
"Sono rimasta molto colpita dai risultati: in 4 mesi ho perso 4 kg e sono stata seguita con pazienza e massima disponibilità. Il Dott. Fonzo è scrupoloso e attento, le sue diagnosi sono frutto di uno studio accurato. Il clima in studio è sereno e disteso, lo consiglierei a tutti!"
Rossella B.Controllo nutrizionale · luglio 2026 ✓ verificata
"Posso dire a gran voce di aver scelto un nutrizionista molto preparato, che ispira una fiducia straordinaria per la competenza ed il garbo con cui si pone verso il paziente. Ho perso i 4 kg e mezzo che volevo perdere senza soffrire la fame!"
SilviaControllo nutrizionale · giugno 2026 ✓ verificata
"È un medico preparato, disponibile e attento al paziente. Ha elaborato per me un piano alimentare di successo, facile da seguire e sostenibile anche nel lungo periodo."
Marco E.Nutrizione · agosto 2026 ✓ verificata
"Il dottore ha un approccio chiaro e pratico, ma allo stesso tempo sa ascoltare e adattare il percorso alle reali esigenze del paziente. Si percepisce subito la sua preparazione, ma anche la sua capacità di metterti a tuo agio."
Daria P.Prima visita · settembre 2025 ✓ verificata
Dove trovarmi
A due passi da Piazza Quattro Giornate e Piazza Medaglie d'Oro, zona Vomero-Arenella.
Prima di prenotare
Non necessariamente. Se hai esami recenti, portali alla prima visita. Se non li hai, durante la valutazione stabiliamo se siano utili ulteriori approfondimenti, da discutere con il tuo medico di riferimento quando appropriato.
La prima visita serve a raccogliere il quadro clinico e a impostare la strategia. Il piano viene elaborato dopo la valutazione e consegnato nei giorni successivi, così da essere costruito davvero sul tuo caso.
No. Il percorso strutturato viene proposto solo quando il quadro clinico lo rende utile, e comunque dopo la prima visita. Non è obbligatorio e non va deciso prima.
Sì. Anche in quel caso il punto di partenza resta la valutazione medica: esami, terapie in corso e composizione corporea cambiano quale strategia ha senso proporre.
Sì, quando la situazione clinica lo consente. Alcune valutazioni — come la composizione corporea — richiedono però la presenza in studio.
No. La Low-FODMAP è uno strumento, non una regola: si usa quando è indicata, per un tempo limitato e con una fase di reintroduzione guidata.
Iniziamo dalla valutazione
Se vuoi capire quale strategia nutrizionale sia adatta alla tua situazione, il primo passo è una valutazione completa. Puoi prenotare online in un minuto, o scrivermi se preferisci parlarne prima.
Oppure chiama il 327 585 1934
I risultati variano da persona a persona e non sono garantiti. Il percorso viene sempre personalizzato in base al singolo caso.